Проблемы с качеством соли на российском рынке

Недавнее исследование Роскачества выявило серьезные проблемы с качеством соли на российском рынке. Эксперты обнаружили, что пять известных брендов не соответствуют заявленным характеристикам, что ставит под сомнение безопасность этих товаров для потребителей.

Подделки и ложные маркировки

Одной из основных проблем стало ненадлежащее указание места происхождения соли на упаковке. Производители часто утверждают, что их продукция добывается в различных регионах России, хотя на самом деле она может быть лишь упакована в стране. Это вводит покупателей в заблуждение, поскольку в России имеются собственные источники сырья в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях.

Некоторые бренды, такие как «Соль» и «Atlantika», честно указывают, что их соль поступает из Беларуси или Кипра. Однако другие используют маркетинговые уловки, например, размещая на упаковке утверждения о «отсутствии ГМО» для обычной каменной соли.

Неоправданные заявления о «морской соли»

Роскачество также уделило внимание так называемой «морской соли». Настоящая морская соль должна добываться по определенной технологии, однако некоторые производители используют этот термин незаконно. В результате соль с московским или белорусским происхождением может ошибочно носить маркировку «морская», что вводит потребителей в заблуждение.

Проблемные бренды

Роскачество составило список брендов, которые не прошли проверку по нескольким критериям. В него вошли:

• «Торговый дом Соль» — недостаток йода и ложная маркировка «без ГМО»;
• «Валетек» — недостаточное содержание йода;
• «Белёк» — несоответствие стандартам по содержанию йода и нерастворимым остаткам;
• «Crista» — избыточное содержание хлорида натрия и неточное указание на упаковке;
• «Салина» — нарушение ГОСТа по размеру гранул.

Что делать покупателям?

Роскачество рекомендует потребителям внимательно изучать информацию на упаковке, обращая внимание на происхождение и характеристики соли. Также следует избегать товаров с неясным происхождением или без подробной маркировки. Это исследование подчеркивает системные проблемы в пищевой отрасли и необходимость усиления контроля качества продукции на российском рынке. Прозрачность информации и достоверность маркировки должны стать приоритетом для производителей и регуляторов.