В Ростовской области в мясе птицы нашли антибиотики
В мясе бройлера найдены остатки противопаразитарного антибиотика, который применяется для профилактики болезней у животных.
В мясе бройлера найдены остатки противопаразитарного антибиотика, который применяется для профилактики болезней у животных.
В Ростовской области у бройлеров нашли антибиотики. Об этом 20 марта сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
При проверке в крови животных обнаружили остатки антибиотиков из группы кокцидиостатиков – клопидола. Этот препарат используют как в лечении, так и в профилактических целях. Он противодействует распространению паразитов в мясе. Как пояснили в ведомстве, содержание этих антибиотиков недопустимо. Это прописано в регламенте «О безопасности пищевой продукции и Техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки".
Антибиотик клопидол применяют как противопаразитарное средство у цыплят-бройлеров и птицы-молодняка до 16-недельного возраста.
- Убой птицы разрешается не ранее, чем через 5 дней после окончания применения клопидола, - пояснила Евгения Тимошевская, начальник сектора токсикологических видов испытаний. - Если же производитель отправляет бройлеров на убой, не соблюдая сроки вывода противопаразитарных препаратов, эти вещества попадают в организм человека.
Продукцию не разрешили к поставке на прилавки магазинов. Фото: Дондей. Автор: Дарья Смирнова
При проверке в крови животных обнаружили остатки антибиотиков из группы кокцидиостатиков – клопидола. Этот препарат используют как в лечении, так и в профилактических целях. Он противодействует распространению паразитов в мясе. Как пояснили в ведомстве, содержание этих антибиотиков недопустимо. Это прописано в регламенте «О безопасности пищевой продукции и Техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки".
Антибиотик клопидол применяют как противопаразитарное средство у цыплят-бройлеров и птицы-молодняка до 16-недельного возраста.
- Убой птицы разрешается не ранее, чем через 5 дней после окончания применения клопидола, - пояснила Евгения Тимошевская, начальник сектора токсикологических видов испытаний. - Если же производитель отправляет бройлеров на убой, не соблюдая сроки вывода противопаразитарных препаратов, эти вещества попадают в организм человека.
Продукцию не разрешили к поставке на прилавки магазинов. Фото: Дондей. Автор: Дарья Смирнова
Последние новости
23 июля, в районе 15 часов, на участке автодороги Сальск-Гигант, между Приречным и Гигантом, в результате аномального ливня была затоплена проезжая часть.
На место выехали представители МЧС, ГАИ, дорожной службы, администрации района.
Сальчанин стал чемпионом ЮФО по русским шашкам
В городе Волжский Волгоградской области состоялось первенство ЮФО по русским шашкам.
Всей семьёй — на ГТО: в спортивном комплексе «Сальский» прошёл спортивный праздник
В мероприятии, посвящённом Дню семьи, любви и верности, приняли участие семьи воспитанников спортивной школы — Лапуновы, Назаровы, Асатуровы, Мосейчук, Колесниковы, Идрисовы.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.